Gilde Krydderskinke består av renskårede kjøttstykker fra skinken. Disse kjøttstykkene er ansett for å være de aller beste delene avskinken på grisen, og gir høy kvalitet på smak og tekstur. Skinken er tilsatt en krydderkant med smak av paprika og pepper. Gilde bruker kun norske kjøttråvarer fra norske gårder.